Trinta e três pessoas contraíram intoxicação alimentar no posto administrativo de Anchilo, na província de Nampula, após consumirem pele de vaca acompanhada de karakata, uma comida típica local.
O incidente ocorreu na última sexta-feira e provocou sintomas como diarreia e vómitos entre os afectados. A administradora distrital, Etelvina Rima Fevereiro, manifestou preocupação com a situação, embora tenha assegurado que não houve registo de óbitos graças à rápida intervenção dos serviços de saúde.
Segundo a dirigente, a vendedora do produto adquiriu a pele de vaca na zona de Muhala, concretamente no mercado conhecido por Peixoto, e posteriormente comercializou o alimento em Anchilo. Na sequência do caso, as autoridades proibiram temporariamente a venda do produto por parte da comerciante, enquanto decorre uma investigação multissectorial.
As autoridades suspeitam que o problema possa estar relacionado com práticas inadequadas no abate ou conservação da carne, incluindo abate clandestino ou métodos impróprios de conservação que colocam em risco a saúde pública. Uma equipa deverá deslocar-se ao local de origem do produto para avaliar as condições de processamento e comercialização.
Etelvina Fevereiro esclareceu que não está em causa a proibição do consumo de pele de vaca ou de cabrito, mas sim a necessidade de garantir condições adequadas de higiene e segurança alimentar. A responsável apelou à população para redobrar os cuidados na preparação e consumo destes produtos, sublinhando que os animais devem ser abatidos em locais apropriados, como matadouros autorizados.
Durante a reunião do Centro Operativo de Emergência (COE), realizada esta segunda-feira, foi igualmente reportada uma redução de 19% nos casos de diarreia na província, sendo que a maioria dos casos afecta pessoas com mais de 17 anos.
Em relação à malária, os dados indicam uma redução de 72% nos últimos quinze dias, com 17 casos registados, provenientes principalmente dos bairros de Mutaunha e Muhala Expansão. No entanto, as autoridades alertam para o aumento de casos entre adultos, associado ao não cumprimento completo do tratamento.
A coordenadora do COE, Ema Amido, informou ainda que, na sequência de eventos climáticos recentes, 92 casas foram totalmente destruídas em Anchilo, deixando mais de 400 pessoas desalojadas. Em resposta, o governo provincial e o município de Nampula têm vindo a prestar assistência às famílias afectadas, incluindo a distribuição de alimentos e kits de reconstrução.
No posto administrativo de Muhala, cerca de 147 famílias já beneficiaram de apoio, num universo de 740 agregados identificados como necessitados. Entre os apoios distribuídos constam produtos alimentares e materiais de construção, além de assistência específica a pessoas com deficiência.
As autoridades apelam às populações que vivem em zonas de risco para se deslocarem para locais mais seguros, enquanto continuam as acções de levantamento e assistência às famílias afectadas pelas chuvas.
Por: Dilma Coelho